Styrker norsk laks bein, øker grå substans og forebygger fødselsdepresjon? Selvfølgelig, men den er også full av dioksiner, PCB og en Overdreven forbruk kan sette unge mennesker og gravide kvinner i fare.. Derfor har Norge nettopp kommet med en ny anbefaling som inviterer disse forsøkspersonene til ikke å spise fet fisk mer enn to ganger i uken.
Helsedepartementet har tidligere oppfordret til høyt forbruk av laks og oppfordret innbyggerne til å spise fet fisk opptil 3 ganger i uken. Men fôret med dyremat, antibiotika og plantevernmidler, oppveies fordelene til laks av risikoen som genereres av forbruket. » Tilstedeværelsen av forurensninger som f.eks dioksiner og trykt kretskorti laks skaper en risiko for kreft som for unge mennesker overstiger forventet nytte av laks i helse», erklærte farmakolog Claudette Béthune i 89th street. Vi har blitt advart.
Norske myndigheter, gjennom NIFES (Nasjonalt institutt for ernæring og forskning på sjømat), hevder å gjennomføre regelmessige kontroller av oppdrettslaks og har observert en tredobling av nivåene av organiske forurensninger i fisken siden 2004. offisiell pressemelding Myndighetene publisert 21. juni presiserer også at de ikke advarer mot å spise laks bortsett fra blant unge og gravide.
Den kommersielle interessen i å skjule sannheten
Hvis informasjonen og anbefalingen kom sent er det fordi det skandinaviske landet produserer mer enn 60 % av verdens lakseforbruk og Frankrike er landets nest største kunde.
Så, på slutten av en mediekamp mellom VG og Dagbladet, ga regjeringen til slutt etter… men er fortsatt motvillige til å spre nyhetene utover sine grenser, gitt næringens uventede økonomiske gevinster av laksen.
Dagbladet avslørte 17. juni at myndighetene tydeligvis ikke hadde til hensikt å offentliggjøre anbefalingen « Det er anbefalingene fra hvert land som teller. “, argumenterte Christian Chramer, kommunikasjonsdirektør ved Norsk Sjømatsenter.
Les også:
– Alt du trenger å vite om kantinen.
Les også
- Kantiner: halalmat i sentrum av presidentkampanjen
- Amerikansk skole forbyr klemmer (og hjemmelaget mat)
«Internettlærer. Problemløser. Utforsker. Musikkfanatiker. Ekstrem twitterfanatiker. Skaper.»