Home » Risiko for listeriose: tilbakekalling av et parti norsk røkelaks

Risiko for listeriose: tilbakekalling av et parti norsk røkelaks

by Liv Ullmann

Et parti oppskåret røkt laks fra Norge, distribuert av grossister, blir tilbakekalt på grunn av mulig tilstedeværelse av listeriabakterier, som kan være spesielt farlige hos gravide, melder regjeringens nettsted Rappel Conso.

Tilbaketrekkingen skjedde 22. desember etter initiativ fra selskapet SAS Le Fumoir, som solgte dette batchnummeret 11173011 av vakuumpakket «pre-cut by machine» laks til grossister, i ett kilos format. Varen har vært på markedet siden 5. desember med utløpsdato 1. januar.

«Ikke konsumer lenger, ikke bruk produktet lenger»

Hvis en kjøper har den i sin besittelse, anbefales det «slutte å konsumere, slutte å bruke produktet, returnere produktet til salgsstedet, ødelegge produktet«. Listeriose, forårsaket av Listeria monocytogenes, er den andre dødsårsaken fra matforgiftning, med noen få dusin dødsfall i året i Frankrike. Det minnes om at «Inkubasjonstiden kan være opptil åtte uker.

Nettstedet Rappel Conso advarer om farlige produkter i omløp. Bare for dagen 22. desember ble biler, halalpølser, chorizo, en dekorativ alv, rensemelk og til og med oster fjernet.

You may also like