Franskmennene hyller den norske opprinnelsen, og deres krav hever denne laksen i første trinn av de mest konsumerte i landet.
I følge Norges sjømatråd eksporterte Norge i første halvår 2022 mer enn €6 milliarder sjømat, en verdiøkning på 31 % sammenlignet med samme periode i 2021. I tillegg ble den største økningen i verdieksport registrert. til Frankrike med en vekst på 50 %, mens eksportvolumet økte med 7 %.
Det skal bemerkes at det også ble satt nok en månedsrekord i juni, med eksport til en verdi av 12,3 milliarder kroner, tilsvarende 1,1 milliarder euro, en økning på 35 % sammenlignet med fjoråret. – Norsk sjømateksport hadde et første halvår uten sidestykke. Den nåværende økonomiske situasjonen, sammen med den sterke veksten i etterspørselen, forklarer disse resultatene. Etter bare 6 måneder oversteg vi eksportverdien for hele 2015, sier Børge Grønbech, konstituert administrerende direktør i Norges sjømatråd.
Et fantastisk år for norsk laks
Laks, Frankrikes favorittfisk, står fortsatt for den største andelen av eksportverdien, men arter som ørret, torsk, sei og hyse bidro også til denne rekordhøye seksmånedersperioden. Siden januar har Norge eksportert over 500.000 tonn laks, noe som utgjør nærmere 5.000 millioner euro, hovedsakelig til Frankrike, Polen og USA. Lavere produksjonsvolum og økt etterspørsel førte til høyere priser, noe som i stor grad bidro til eksportrekorden i første halvår.
– Trenden ser ut til å bekreftes rundt en vekst i forbruket av laks fra Norge i Frankrike, siden sistnevnte allerede hadde registrert en økning i eksporten i volum på 13 % ved utgangen av 2021 sammenlignet med 2020. Franskmennene favoriserer norsk opprinnelse , og etterspørselen løfter denne laksen til det første trinnet av de mest konsumerte i landet”, rapporterer Trine Horne, direktør i Frankrike for Norsk sjømatsenter. «Norsk sjømat» er et registrert varemerke for Norges sjømatråd, som er Norsk sjømatsenter.
«Musikknerd. Øljunkie. Freelance introvert. Uunnskyldende nettelsker. Amatørkommunikatør. Reisenerd.»