Denne artikkelen er mer enn to år gammel.
Publisert
Oppdatert
Norge: sør i landet, den blomstrende isblokkhandelen
Norge: sør i landet, den blomstrende isblokkhandelen
(Frankrike 2)
I Norge er handelen med isblokker i gang igjen. France Télévisons-teamene dro til de som har som oppgave å sende til store deler av Europa.
I Sør-Norge er slutten av vinteren tiden for en spesiell høsting: traktorer og gaffeltrucker samler ren is. På «gården» til Thomas Orderud, direktør i Designice, overstiger aldri temperaturen -5 grader. Han selger sine etttonnsblokker for opptil 700 euro. Kundene deres er ishoteller, isskulptører, filmregissører og til og med trendy barer. Den selger i gjennomsnitt 200 blokker per år. I Europa blir etterspørselen stadig sterkere.
Gjenfødelsen av en sektor
Når isen blir 50 cm tykk, må den kuttes. Arbeiderne bruker redningsvest fordi vannet under føttene deres er -3 grader. Lederen berømmer en mer økologisk metode. «For å samle is trenger vi energi til maskinene, men den er veldig liten sammenlignet med det som trengs for å kunne lage is kunstig», sier Thomas Orderud. På begynnelsen av 1900-tallet var Norge verdens største iseksportør. Sektoren kollapset med ankomsten av frysere og ble et nisjemarked.
«Musikknerd. Øljunkie. Freelance introvert. Uunnskyldende nettelsker. Amatørkommunikatør. Reisenerd.»