Handel flytter i Caen, med rundt 30 nye butikker

Helsekrise eller ikke, falle (Calvados) har minst én konstant og dynamisk sektor: dens butikker. Sammenlignet med andre: Angers, Tours, Dijon eller Rouen, har byen færre ledige stillinger, ifølge en fersk studie. Knapt 7 % av tomme bokser i de mer enn 1500 eksisterende cellene i sentrum. Dette hindrer ikke fornyelse, med opprettelse og implementering av 27 nye virksomheter mellom begynnelsen av sommeren 2022 og begynnelsen av skoleåret. Sammendrag, sektor for sektor

Mat

LEVENDE BRØD

Tidligere kokk ble baker Diego Laporal forlot Bretteville-sur-Odon på høyre bredd. Han har investert i en gammel klesbutikk og gjør alt på stedet: gammel melmølle, gigantisk murovn, salg av 6 varianter av økologisk surdeigsbrød, og en vaniljekrem til å dø for, blant annet. 7, Avenue de Rouen. Slik. : 06 40 37 43 47. Fra tirsdag til lørdag.

MÅKE

På den smale rue de Bicoquet migrerer mikrobryggeriet La Mouette videre sørover fra Caen, i distriktet Sainte-Thérèse. Den flyttet, i likhet med sin kollega La Brasserie de Renart, inn i det tidligere Jeannette cupcake-verkstedet. Mer plass til karene og dusinet økologiske øl som produseres på stedet. 50 Charlotte Corday Ave. Slik. : 07 81 24 43 01.

BODET HUS

21. juli åpnet Alain Bodet en dagligvarebutikk som lukter 50. Med lokale produkter fra Normandie og rasjoneringskuponger. 77, Rethel Boulevard. Slik. 06 88 88 77 46. Fra onsdag til lørdag.

KAFFEKIRSEBÆR

Fra 21. juni kan William Bethus-kunder i Caen markets finne stekeovnen i sin første fysiske butikk. 18, Rue des Vaucelles. Slik. 07 50 08 25 24. Fra tirsdag til lørdag.

ELSKER PASTA

Til starten av skoleåret gjør eierne av den italienske restauranten La Buona Tavola konseptet «mørkt kjøkken» til en fersk pastabar hvor du kan sitte, spise eller vente på bestillingen din. Cold Street 12. Instagram amore_pasta_caen

FUNKY DOUGHNY

Mélissande Terrasson åpnet smultringbutikken sin i slutten av juli. Det er tre utvalg tilgjengelig, og prisene varierer mellom €2,5 og €4,5. 7 rue de Geole. Slik. 02 31 71 87 36. Fra onsdag til mandag.

Angele O’Food

Denne matbilen besøker pølsen på nytt og tilbereder wraps, mini-taco og poke bowls. Mer informasjon her:

stor distribusjon

CORA

Cora-merket tilbyr sitt utvalg av Cora-butikker i byen Caen, designet som «gangveier». Rue Saint-Jean 161.

Restauranter

SKRIVE UT

Kokken Julien Rault åpnet sin første virksomhet i midten av juli i dette tidligere trykkeriet. Sammen med kompisen Arnaud Hubert serverer han franske retter med krydret preg og økologiske viner. 65, rue des Rosiers. Slik. : 02 31 08 42 42. Fra tirsdag til lørdag.

MAGMA

Auvergne-kokken Olivier Barbarin tar over etter det tidligere L’Initial bak Palais Fontette. Fra 2. august byr det på «hemningsløst kjøkken» med lokale og sesongbaserte produkter. 24, rue Saint-Manvieu. Slik. : 02 50 53 69 86 eller 06 84 98 10 19. Fra tirsdag til lørdag.

KAFFE NØKLER

I påvente av den kommende gjenåpningen av deres første Keys and Co-adresse, forbereder Mylène Crocquevieille, moren, og Stéphanie Telling, datteren, for å etablere en andre restaurant, en kopi av den første, på Presqu’île, i første etasje kort. Norsk jord 28. september. Gate i Sverige og Norge. Fra onsdag til søndag.

LUCIANOEN

Åpning planlagt til slutten av september av denne lovende pianobar-restauranten. Han tar Starnights plass. 1bis, avenue de Tourville.

Barer og terom

FRØKEN HEL

Etter å ha startet hjemme, satset Hélène Malhuret enda et «veddemål på fremtiden» ved å åpne terommet sitt i midten av juli. 68, rue d’Auge. Slik. : 07 60 85 82 09. Fra tirsdag til lørdag.

HJEMME

I sin vinkjeller åpnet i slutten av mai, gir eks-reklamen ikke et kort. Han foretrekker å stille ut flasker på vegger rundt om i verden. San Juan Street 141. Slikt. : 07 65 17 64 27. Fra tirsdag til lørdag.

RAV

Fra 1^Ahem Julio, første etasje i det gamle handels- og industrikammeret har fått en ny beboer. Baren designet av Maëva Chabreyron og Justin Corrion som «et varmt sted med middelhavsinspirasjon» håndterer cocktailer og retter og desserter å dele. 41, Boulevard Marechal Leclerc. Slik. : 06 08 74 53 30. Fra tirsdag til lørdag.

ELEENE

Den kjente konseptbutikken på rue Saint-Laurent har nettopp åpnet et terom i sine lokaler. «For å dele litt av Korea,» kunngjør manageren. St. Laurent Street, 14. Slike. : 02 31 23 19 07. Åpent mandag til lørdag.

Klær

CASHVILLE

I Rives de l’Orne installeres en ny kjede med streetwear- og sportsskobutikker (inkludert NBA-trøyer). 14 Almirante Hameln kai. Slik. : 02 31 99 07 79. Butikk åpen fra mandag til lørdag.

K-WAY og AMERICAN VINTAGE

Disse to butikkene skal redde en rue Saint-Pierre som virkelig trengte det. 62, rue Saint-Pierre. Slik. K-Way: 02 31 39 51 96, fra mandag til lørdag. American Vintage: 02 31 39 56 15, fra tirsdag til lørdag.

FRA HODE TIL TÅ

I tillegg til sin første landemerkebutikk, Elle n’en Fée qu’à sa tête, vil mølleren Sylvie Orcier åpne en hanskebutikk med tilbehør for menn og kvinner et steinkast unna i begynnelsen av september. 12, Rue Arcisse de Caumont. Slik. 02 31 73 85 24.

MADE IN DE

Etter 12 år på Place de la République har klesbutikken flyttet til Rue Saint-Pierre. Det fortsetter å tilby hovedmerkene (Tommy Hilfiger, Jott, Superdry, etc.) for menn, kvinner og tenåringer. 58, rue Saint-Pierre. Slik. : 02 31 47 55 59. Fra mandag til lørdag.

REGUL-KUNST

Først var det en nettbutikk. Deretter en pop-up-butikk i januar på Place Saint-Sauveur. 16. september lanserer Tiphaine og Céline sin konseptbutikk dedikert til brukte klær, tilbehør og møbler. 50, rue Ecuyere. Slik. : 06 31 15 03 87.

SCOTCH OG SODA

Dette nederlandske merket av klær og tilbehør for menn, kvinner og barn vil snart etablere seg i Caen. 54, rue Saint-Pierre.

Velvære

APRIL

Rue Saint-Pierre, det økologiske kosmetikkmerket Avril kommer snart. Den avviser «sminke, ansiktsbehandling, kropps- og hårpleie» for kvinner, menn og til og med babyer. 43-45, rue Saint-Pierre. www.avril-beaute.fr

Sport

BLOKKERE

Dorothée Collet åpnet sin egen spesialbutikk for klatreutstyr i slutten av juni. Hvor du ønsker å «fremheve små franske merker». 30, rue des races de Vaucelles. Slik. : 07 61 70 71 39. Fra tirsdag til lørdag.

Kultur

BD R’ART

På rue Froide, omkranset av tegneserieforhandlere, skiller bokhandler Grégoire Trouvé seg ut ved å doble sine trange historiske lokaler med en andre dør. Hvor vi finner fra begynnelsen av august grafiske romaner og ungdomstegneserier, med noen utstillinger. Cold Street 5. Slikt. : 02 31 96 55 70. Fra mandag til lørdag.

Tjenester

CALYPSO

I begynnelsen av august opprettet de to unge optikerne Matthieu Coudray og Ronan Jamard sin miljøansvarlige optikerbutikk etter et presist charter. Alt ble laget med «bruk miljøvennlige materialer». 25, Boulevard Marechal Leclerc. Slik. : 02 31 93 64 41. Fra mandag til lørdag.

HUND AV J

Jérémy Deroubaix åpnet sin egen dyrepleiesalong i en alder av 25 i Venoix-distriktet. Med en spesialitet: hårfjerning. 2 Plasser Venoise. Slik. : 06 19 34 59 86. Mandag fra 13:30 til 19:00, tirsdag til lørdag.

Syntes du denne artikkelen var nyttig? Vet at du kan følge Liberté Caen i Mon Actu-rommet. Med ett klikk, etter registrering, vil du finne alle nyhetene fra favorittbyene og -merkene dine.