Home » Forbruk. Oppskåret røkelaks tilbakekalt på grunn av risiko for listeriaforurensning

Forbruk. Oppskåret røkelaks tilbakekalt på grunn av risiko for listeriaforurensning

by Liv Ullmann

Oppmerksom røkelakselskere ved julemåltider, regjeringsside Påminnelse om forbruk rapporterte at et parti av Le Fumoir-merket norske røkelakseskiver er gjenstand for en landsomfattende tilbakekalling. Med nummeret 11173011 har denne varen blitt solgt siden 5. desember i hele Frankrike i ett kilo format.

Ikke konsumer produktet og ødelegge det eller returner det til salgsstedet.

Produktet kan være forurenset med listeria monocytogenes, bakterien som forårsaker listeriose. På grunn av risikoen for kontaminering anbefales det å ikke konsumere disse produktene, destruere dem eller returnere dem til salgsstedet. Kjøpere vil kunne dra nytte av bytte frem til tirsdag 9. januar 2024.

Personer som allerede har konsumert disse produktene og som har feber, med eller uten hodepine, og kroppssmerter, inviteres til å konsultere legen sin og rapportere dette forbruket, sier Rappel Conso.

Listeriose, en sykdom som kan forårsake alvorlige former

Listeriose kan også forårsake fordøyelsesproblemer (kvalme, diaré, oppkast). Inkubasjonstiden kan være opptil åtte uker. I noen tilfeller kan sykdommen forårsake alvorlige former. Gravide kvinner, samt immunkompromitterte personer og eldre bør være spesielt oppmerksomme på disse symptomene.

Sistnevnte presenterer «et terreng som lar bakterier utvikle seg lettere», minnes det nasjonale mattrygghetsbyrået (ANSES).

Et kontaktnummer er tilgjengelig: 01 60 64 95 64.

You may also like