"Denne faktureringen falt i fanget vårt"

Tholen: Entreprenører ble kreative i koronatider. Grønnsaksproduksjon Flevoland tok midlertidig opp for tapte serveringsinntekter ved å selge frukt- og grønnsakskasser til enkeltpersoner. Det ble en blomstrende virksomhet. I begynnelsen av 2021 bestemte Gert Koekoek og André Weijmer seg for å videreutvikle konseptet og lage Lekkergoedkoop.nl sammen: «Denne omsetningen falt i fanget vårt, det er synd å kaste den.»

Gert Koekoek (v) og André Weijmer i skuret med produkter bestilt til neste Lekker Goedkoop innhøstingsdag

Det begynte på Flevoland Planteproduksjonskontor, der de to mennene behandlet nyheten om den første nedleggelsen over kaffe. Hva skal man gjøre med handelen som allerede er bestilt og handelen på lager? «Vi leverte stort sett melprodusenter, og det fortsatte selvfølgelig. Rundt 20 prosent av omsetningen er i restaurantbransjen og til sammen hadde vi ganske mye produkt. Øynene mine falt på noen pappesker på toppen av skapet (disse boksene ble brukt til å eksportere kål til Norge) og jeg tenkte: «La oss selge esker!» sier Gert. «Det var klokken 10 om morgenen, klokken 10.30 la vi en frukt- og grønnsaksboks på Facebook som folk kunne hente.»

bite på et minutt
Etterspillet: Et minutt over halv ti hadde de fått den første ordren. Meldingen ble også raskt delt. Media plukket det opp og neste morgen opptrådte NOS og Omroep Flevoland på Flevoland Vegetable Production og dukket opp direkte på NOS-nyhetene. Sluttresultat av spontan inspirasjon: 2000 frukt- og grønnsaksbokser som ble satt sammen med stor dyktighet. «Den vant ikke noe, men den ga god energi, og enda viktigere, vi klarte å holde folkene våre i arbeid,» sier Gert.

Etter en helg med hvile bestemte de seg for å gjenta «trikset» uken etter, og det var slik uke etter uke. «Jeg har alltid tenkt: «Når restaurantbransjen åpner igjen, er det slutten av regnskapsåret», men i januar 2021 solgte vi i snitt 1000 til 1200 bokser på to dager og nå hadde vi tre innsamlingssteder i Almere, Dronten og Hardenberg. . Faktisk syntes vi det var synd å kaste bort denne omsetningen, som vi følte hadde blitt kastet i fanget.»

Pakkeboden på leveringsdagen.

Siden ideen ble utviklet av dem begge og André har ambisjonen og Gert har ønsket om at André blir medaksjonær i Groenteproductie Flevoland, syntes de det var en god idé å lage Lekkergoedkoop.nl sammen, helt uavhengig av Groenteproductie. Flevoland. På denne måten kan begge herrene venne seg til å lede 1 selskap i fellesskap.

hold det enkelt
Lekkergoedkoop.nl, betal mindre, hent selv. Dette slagordet sier mye om det underliggende konseptet. Grunnprinsippet er: hold det enkelt, uten abonnementer eller fortellinger. Produktet selges kun på grunn av det gode forholdet pris/kvalitet.

Hver uke lager Lekkergoedkoop.nl en boks med frukt og grønnsaker for €14,99 per boks og markedsfører den via sosiale medier. På nettsiden kan kundene velge et hentepunkt med et bestemt tidspunkt, legge inn bestillingen og betale online. Lekkergoedkoop.nl sørger for at bestillingen er klar på det valgte hentestedet.

Frukt- og grønnsaksboksene endres ukentlig, avhengig av hva som tilbys i B2B frukt- og grønnsaksmarkedet. – Det er alltid en overraskelse for oss. Dette er produkter av god kvalitet, som vi kan få tak i til en lav pris innenfor våre kanaler. For å øke bestillingsmengden på lakris har vi også lagt til noen andre produkter som bokser med appelsiner, blåbær, men også egg, ulike typer ost, Flevosap ren fruktjuice og mye mer. Grønnsaks- og fruktboksene er standard, de andre produktene kan endres per uke, avhengig av markedstilbudet. Vi ønsker imidlertid ikke at utvalget skal være for stort, ellers blir det for arbeidskrevende for innsamlingsstedene.»

Lekker Goedkoop innsamlingssteder

Gitt de store volumene som kjøpes på én gang, er Lekkergoedkoop.nl spesielt populær blant familier. Oppsamlingsstedene ligger innenfor en radius på 100 km rundt Dronten. Det er allerede mer enn 30 og nye innsamlingssteder kobles til hver uke. Hentestedet, vanligvis en ferskvarebutikk, mottar en attraktiv avgift for sine tjenester og er derfor villig til å samarbeide på grunn av det ekstra klientellet som er involvert. I gjennomsnitt er det mellom 30 og 50 bestillinger per hentepunkt. Forventningene til hentepunkter i Amsterdam var høye, men måtte justeres ned. «Kanskje tilbudet allerede er ganske stort i Amsterdam. De beste stedene å dra til er byene der den tradisjonelle grønnsakshandleren har forsvunnet», er analysen.

vokse opp og forbli liten
Å drive to virksomheter er gjennomførbart. Den jevnere rollefordelingen mellom André og Gert hos Lekkergoedkoop.nl krever litt tilvenning, men den fungerer problemfritt og er en flott læringsprosess. Andrés første ansvar er og forblir ledelsen av grønnsaksproduksjonen i Flevoland. Gert har frie hender for Lekkergoedkoop.nl, men de tar alle viktige avgjørelser sammen. Det er også enkelt å endre, så sammen på kontoret. I tillegg automatiseres forretningsprosessene til Vegetable Production Flevoland og Lekker Goedkoop så mye som mulig. Gert nevner plukkelister for hentepunkter som eksempel. Disse genereres helautomatisk. Det er ingen kalkulator eller Excel-fil involvert. Refusjonsfakturaer opprettes også automatisk. Hele prosessen fra bestilling fra kunden til levering på hentepunktene er automatisert. Dette er også virkelig nødvendig for å kunne skalere de neste månedene.

Dette betyr at det er tid til å gjøre forretninger, vokse og likevel forbli «liten». — Vi har det roligere enn for fem år siden, samtidig som vi har doblet antall kunder, avslutter Gert.

For mer informasjon:
Andre Weijmer
+31 (0)6 5099 0122
info@gpflevoland.nl

Gert Koekek
Gert@gpflevoland.nl

Grønnsaksproduksjon Flevoland BV
Installasjonsmåte 2
8251 KM Dronten
Telefon: 0321-312492
info@gpflevoland.nl
www.gpflevoland.nl