Å spise fisk i USA er som å drikke forurenset vann i en måned

Disse kjemikaliene ble utviklet på 1940-tallet for å motstå vann og varme. De finnes i non-stick belegg, tekstiler eller matemballasje. Men den uforgjengelige naturen til disse PFAS-ene, perfluoralkylene og polyfluoralkylene, betyr at de har akkumulert over tid i luft, jord, innsjø- og elvevann, mat og til og med i menneskekroppen.

«Jeg kan ikke lenger se på en fisk uten å tenke på dens kontaminering med PFAS»

Det har vokst frem krav om strengere regulering av bruken av helseskadelige PFAS med leverkonsekvenser, høyt kolesterol, redusert immunrespons og ulike typer kreft. Forskerne ønsket å måle forurensning i ferskvannsfisk ved å analysere 500 prøver tatt fra amerikanske innsjøer og elver mellom 2013 og 2015.

Median forurensningsrate var 9,5 mikrogram per kilo, ifølge deres studie publisert i Miljøundersøkelse. Av alle de kontaminerte prøvene var tre fjerdedeler PFOS, en av de vanligste og mest skadelige forurensningene av de tusenvis som utgjør PFAS.

Å spise en ferskvannsfisk er som å drikke vann forurenset med 48 deler per milliard PFOS i en måned. Vann anses som trygt å drikke hvis det ikke inneholder mer enn 0,2 deler per milliard PFOS, ifølge US Environmental Protection Agency (EPA), i sin nye anbefaling.

PFAS-nivåer funnet i villfanget ferskvannsfisk ble funnet å være 278 ganger høyere enn de som ble funnet i kommersielt oppdrettsfisk. «Jeg kan ikke lenger se på en fisk uten å tenke på dens kontaminering med PFAS»David Andrews, en forsker ved NGO Environmental Working Group, som ledet studien, fortalte AFP og vokste opp med å fiske og spise villfisk.

funnet er «spesielt bekymret for virkningen av vanskeligstilte samfunn som konsumerer fisk som en proteinkilde eller av sosiokulturelle årsaker»han fortsatte. «Denne etterforskningen gjør meg veldig sint fordi selskapene som laget og brukte PFAS har forurenset verden uten å ta ansvar.»

PFAS er «sannsynligvis den største kjemiske trusselen mot menneskearten i det 21. århundre»

For Patrick Byrne, en miljøforurensningsforsker ved Storbritannias John Moores University i Liverpool, er PFAS «sannsynligvis den største kjemiske trusselen mot menneskearten i det 21. århundre.» «Denne studien er viktig fordi den gir det første beviset på utbredt overføring av PFAS direkte fra fisk til mennesker.» har han sagt.

Studien er publisert etter initiativ fra Danmark, Tyskland, Nederland, Norge og Sverige, som forrige fredag ​​sendte inn et forslag om å forby bruk av PFAS til European Chemicals Agency. Dette forslaget utdyper konklusjonen fra de fem landene om at bruken av PFAS ikke var tilstrekkelig kontrollert.