En studie avslører at et vegetarisk kosthold ikke vil ha de samme gunstige effektene på helsen hvis du er mann eller kvinne.
mat det kan ha overraskende og forebyggende egenskaper på helsen vår. Faktisk spise visse matvarer redusere risikoen for visse typer kreft. Dette er spesielt tilfelle for personer som spiser mindre kjøtt. Parallelt, vedta en bestemt diett det kan også gi mange fordeler.
Blant andre, norsk kosthold Det ville være bra for å senke kolesterolet. Mens den pescatariske dietten bidra til å forlenge forventet levealder. Blant de svært populære diettene er vegetarisk kosthold en av de mest studerte av forskere. Faktisk ønsker de å finne ut om sistnevnte har en positiv innvirkning på kroppen vår eller ikke.
Men noen ganger tas et annet kriterium i betraktning: effekten av et slikt regime i henhold til individenes kjønn. Dette er også en av de viktigste detaljene ien fersk amerikansk studie publisert i det spesialiserte tidsskriftet BMC Medicine. Denne studerte effekten av et vegetarisk kosthold på å redusere risikoen for kreft. Og resultatene deres varierer etter kjønnet til de frivillige.
En storstilt 20-årig studie som involverer mer enn 173 000 frivillige
For denne studien, som startet for mer enn 20 år siden, rekrutterte forskerne 79 952 menn og 93 475 kvinner. I hele denne perioden har de studerte matvanene til de frivillige med jevne mellomrom. For å gjøre dette delte de opp kostholdet i flere store matvaregrupper: kjøtt, meieriprodukter, sunne grønnsaksalternativer, mindre sunne grønnsaksalternativer (pommes frites)…
Også har sammenlignet disse dataene med medisinske journaler frivillig til å se på Om kosthold spiller en rolle i utviklingen av tarmkreft. I løpet av perioden ble det registrert 4 976 tilfeller av tykktarmskreft. En detalj skiller seg imidlertid ut: Å spise mer grønnsaker vil ha en positiv effekt på menn.
Redusert risiko for kreft hos menn, men ikke hos kvinner
I følge studieresultatene var menn som spiste mer grønnsaker, fullkorn, nøtter og belgfrukter flere 22 % mindre sannsynlighet for å utvikle tarmkreft enn andre. Men det samme vegetariske kostholdet hos kvinner så ikke ut til å ha noen merkbar innflytelse. Kostholdet kan også ha forsterkede effekter hos noen menn av japansk eller kaukasisk opprinnelse.
For en av de andre i studien er denne detaljen viktig. Han sa: «Disse funnene understreker den potensielle betydningen av kvaliteten på plantemat i forebygging av tykktarmskreft. De antyder at fordelene med plantebaserte dietter kan variere etter kjønn, rase og etnisitet, så vel som den anatomiske undersiden av svulsten.»
«Internettlærer. Problemløser. Utforsker. Musikkfanatiker. Ekstrem twitterfanatiker. Skaper.»