Publisert
Videovarighet: 3 min.
Norge: Bergen, en pepperkakeby
Norge: Bergen, en pepperkakeby
(Frankrike 2)
Bergen by opprettholder hvert år en tradisjon der konditorens talent blir verdsatt.
Julen er allerede overalt i Bergen (Norge). Opplyste gater, dekorasjoner, alt er klart for ferien. I hjertet av byen, en utstilling som innbyggerne er spesielt stolte av. Det er den største pepperkakebyen i verden med mer enn 2000 hus og bygninger dekorert til minste detalj. Nok til å blende forbipasserende turister. «Det er mye større enn jeg forestilte meg, og alle detaljene er fantastiske og vakre»utbryter en besøkende.
Innbyggerne i byen fikk jobbe
Til å holde denne utstillingen oppfordrer byrådet innbyggerne i byen. I et hus i byen er det julebakeverksted. Deigen er nesten klar. «Du trenger sirup, nellik, kanel», forklarer denne moren. Hele familien mobiliserer for å forberede og lage pepperkakehusene. Etter jul skal barna ødelegge pepperkakehusene, slik tradisjonen tilsier.
«Musikknerd. Øljunkie. Freelance introvert. Uunnskyldende nettelsker. Amatørkommunikatør. Reisenerd.»