Nordmenn rydder ikke i julen

Edyta legger til at det egentlig ikke finnes noe klart svar på spørsmålet om hva som tilbys barn i julen i Norge. Mye avhenger av dine interesser og behov.

– En av kollegene mine fortalte at hun har tre barn som trener hockey – sier hun. – Slik skal de få sportsutstyr: hansker, hjelmer. Julegaver er ganske praktiske her.og mye avhenger av hva familien gjør på fritiden. De deles ut like etter julaften.

– En gang møtte jeg et norsk par som ikke hadde barn ennå – legger Edyta til. – Før stjernen ga hun ham en liste over hva hun kunne tenke seg å motta, og han ga henne listen over drømmegaver.

Vi tenker kanskje at det ikke er særlig romantisk, men mange besøkende tilegner seg denne vanen.

Julemarked, altså julemarked, er veldig populært i Norge. Du kan kjøpe håndverk, som strikkede ullvotter og sokker, eller julepynt. Det finnes også et stort utvalg spekemat laget av reinsdyr- eller elgkjøtt, lokal honning og karamelliserte mandler.

Det er ingen tradisjon for å feire Sankt Nikolaus i Norge, men Adventskalenderen, som tilbys 1. desember, er veldig populær. Foreldre gjør det ofte selv, og legger små pakker i 24 vinduer. Hver dag frem til julaften åpner barna et vindu. Det er ofte en oppgave å gjøre på den.

– Men de kan være kalendere med sjokolade, kosmetikk, te, og til og med erotiske kalendere som tilbys voksne – sier Edyta. – De bruker mye penger. Denne feststemningen er veldig viktig i Norge. Så snart Halloween-galskapen er over, dukker julepynten umiddelbart opp. I begynnelsen av november begynner butikkene å kle seg ut til høytiden.

gest teller

Og, enda viktigere, ingen snakker om renslighet, forberedelse eller tretthet. For ingen vil tilbringe utallige timer på kjøkkenet i løpet av høytiden på å tilberede juleretter.

– På julaften spiser du en hovedrett med forrett foran, og til slutt serveres det en dessert – sier Edyta. – Også nordmenn deler ansvar: en kommer med dette, en annen bringer det. Og alle takker, de sier: takk for at du elsker, for at du gjør så mye. Selv om retten ble bestilt fra en restaurant og ikke håndlaget, vil den fortsatt bli satt pris på. Gesten teller: du tok med noe, du tilbød noe, det må være fantastisk.

I Norge, som i Polen, feires julaften og første og andre juledag.

– 24. desember, rundt klokken 17.00, begynner den norske Julaften – sier Edyta. – Dette tilsvarer polsk julaften. Ribbe er spist, altså Grillet svineribbe i flere timer i ovnen. Dette er favorittretten til den eldre generasjonen. Sauekjøttretten, eller pinnekjøtt, er også populær. Kjøttet må trekke i vann i flere timer, men det konserveres først i salt, sammen med beina. De tilberedes på en veldig tradisjonell måte: spesielle pinner legges i bunnen av kjelen, vann helles for å dekke dem litt, kjøttet legges på toppen og kokes til det er mørt.

– De serverer også most rutabaga, gulrøtter og smør – legger Edyta til. – Hermetisk torsk i brus er også deilig. Og det er også veldig populært. sauehode kokt for å fjerne ullen, dynket i salt og vann og servert på en tallerken. Jeg innrømmer at fårekinnkjøttet er godt, men jeg turte ikke å spise øyet. Til dessert serveres det rispudding, en spesiell type med krem, dekket med jordbærsaus. Den som får en mandel gjemt i den får en premie: en marsipangris. I høytiden finner du mye marsipan på norske bord, men også valnøtter og karamelliserte mandler.

Julebrus, en juleoransje og glogg serveres til drikke. Nordmenn baker vanligvis de første pepperkakene den første søndagen i advent. De kjøper ferdig pepperkakedeig på butikken for ikke å kaste bort tiden. Barn tilbyr dem ofte som gaver til besteforeldrene sine.

En julevandring er obligatorisk

Edyta forteller at hun hjemme prøver å kombinere polske og norske tradisjoner. – Mannen min er polsk, født i Wrocław. I starten lagde også foreldrene polske retter, og etter hvert begynte de å introdusere norske retter, forteller han. – Først var det vanskelig for meg å spise kjøtt på julaften, nå har vi rød borsjtsj og kjøttboller på bordet som forrett på polske retter, og så serverer vi ribbe og til slutt valmuefrøkake. En slik juleblanding av tradisjoner…

Nordmenn bruker ofte ferien aktivt.

– Det er sjelden du møter noen spesielt kledd «til jul» her – sier Edyta. – Nordmenn går turer med familien i vindjakke i nylon. De tar på seg et pannebånd og går på skøyter eller på ski. Og hjemme spiller de ofte brettspill sammen.

– De skal spise, drikke kaffe, se en julefilm… De er konkrete. Og julevandringen, det vil si å gå til skogs på en tre timer lang tur, er noe de gjør hver dag. Det er intet unntak fra dette på helligdager. Men generelt er det mye ro her, avslapning. Og nordmenn elsker julepysjamas. De kan gå i dem hele dagen…

Det viktige øyeblikket er slå på lysene på juletrærne og pynt byene med kranser. Dette skjer første søndag i advent. Belysningene tennes på en seremoniell måte, og samme dag pynter folk husene sine med lys. Men det er ikke snakk om vindusvask og generell «polering» til høytiden. Hun rydder som vanlig. Noen nordmenn har damer fra Polen eller Ukraina til å hjelpe seg med bestillingen.

la oss oppleve noe sammen

Edyta husker det til jul i Norge «Opplevelsesshopping» som billetter til en barnejuleforestilling er veldig populærtI. Nordmenn går på teater med hele familien. I Oslo er billettene til desemberballetten «Nøtteknekkeren» utsolgt i august. Konserter i lokale kirker og samfunnshus er også populære.

– Nordmenn vil tilbringe denne tiden sammen, komme i denne stemningen, høre på juleradio – sier Edyta. – Det viktigste for dem er imidlertid hjemmetuning. I desember kjøper jeg krokus, som er en veldig populær dekorasjon her. I desember opplever blomsterhandlere en beleiring, folk kjøper kvister og blomster. I hvert hjørne finner du en juletrollfigur.

Edyta fremhever at hun fortsatt er i Norge Det er veldig populært å sende hverandre julekort. Ofte er dette ferdige maler med hilsener og et sted for et familiebilde. Den deles ut til naboer og sendes til sine nærmeste. Gjør vi det før 16. desember garanterer Posten at kortene blir levert før jul.

Et interessant faktum er nordmenns favorittjulefilm. Dette er ikke Kevin alene hjemme i det hele tatt. Den tsjekkoslovakiske filmen «Three Nuts for Askepott» er en juleklassiker i Norge. Nordmennene elsker den så mye at de laget sin egen versjon i år. – Noen er opprørte og sier de ikke vil se det. For de vil ikke ødelegge tradisjonene deres – ler Edyta.

Nyttår i Norge er også familiefeiringer. – Vi møtes med naboene våre hvert år, noen ganger spiser de med oss, noen ganger spiser vi sammen med dem. Klokken 18.00 tenner vi fyrverkeri – sier Edyta. – Det er heller ingen folkefest her, det arrangeres husfester, det er intimt.

Det er også verdt å nevne julebordet, det vil si julearrangementene som arrangeres ikke bare på arbeidsplasser. Restaurantene opplever da en skikkelig beleiring, og nordmennene… blir gale. Norske apotek sies å selge flest poppiller denne sesongen. Men det som skjer på julebordet blir på julebordet…