Norsk laks er dårlig for helsen din

Den norske regjeringen har nettopp erkjent det: Oppdrettslaks kan være helsefarlig. Etter flere år med kontroverser, Norge ble tvunget til å innrømme at den ikoniske fete fisken burde reduseres eller til og med utestenges fra kostholdet til visse mennesker, for eksempel små barn, tenåringer og voksne. gravide kvinner.

Denne nye anbefalingen fra norske helsemyndigheter er faktisk et tvungent svar til avisen V.G.som hadde lansert en varsling å advare forbrukerne. Ifølge Dr. Anne-Lise Bjorke Monsen fra Bergen Laboratorium for klinisk biokjemi, «forurensninger funnet i oppdrettslaks har en dårlig innflytelse på hjernens utvikling og er assosiert med autisme, hyperaktivitet og lavere IQ». Gravide kvinner og babyer påvirkes av denne anbefalingen: – Vi vet også at (forurensende stoffer) kan ha en negativ effekt på immunforsvaret, hormonsystemet og stoffskiftet. De smitter også gjennom amming. Trenger vi omega-3 fra fisk er makrell og sild veldig bra, sier han. avslører. Dr. Björke Monsen.

80 % av laksen som konsumeres i Frankrike er norsk

I flere år hadde norsk laks vært i fokus for biologenes oppmerksomhet. Selv om norsk oppdrettslaks er underlagt strenge regler, har mange forskere forsøkt å bevise faren ved norsk oppdrettslaks. Dette vil inneholde et insektmiddel, diflubenzuron. I 2010 skrev den franske landbruksministeren Bruno Le Maire til sin norske kollega: «Dette stoffet har ingen markedsføringstillatelse fra fellesskap eller fransk som veterinærmedisin.» Lisbeth Berg-Hansen svarte da at dette var «falsk informasjon». Imidlertid indikerte European Food Safety Authority i 2009 at diflubenzuron var «svært giftig for vannlevende organismer.»

Etter publisering av en etterforskning i avisen V.G., Derfor har den norske regjeringen nettopp uttalt sin mea culpa. Norge har mye å tape. For i 2012 leverte Norge ikke mindre enn 60 % av verdens lakseproduksjon og tjener rundt 29 milliarder dollar hvert år på dette salget. lFranskmennene er like bekymret: deres årlige forbruk av laks importert fra Norge er 2,3 kg per person, 80 % av denne fisken kommer fra Norge. Vil Frankrike vedta strengere regler? Russland suspenderte importen av laks fra Norge i 2006 som en forholdsregel.