Home » Oppdrett. I Norge, verdens ledende produsent av laks, «har vi aldri spist så lite»

Oppdrett. I Norge, verdens ledende produsent av laks, «har vi aldri spist så lite»

by Liv Ullmann

Fra begynnelsen av 2024 kan mange nordmenn som abonnerer på Netflix se en amerikansk dokumentarserie. Godt på tallerkenen: prøv i to, som ikke går upåaktet hen i denne verdenslederen innen lakseproduksjon og eksport.

I følge en miljøaktivist intervjuet i den tredje episoden – The Scotsman Don Staniford –, fettinnholdet i oppdrettslaks (den desidert vanligste) kan være mer enn tre ganger det for villaks, «og derfor viktigere enn bacon og pizza,» oppsummerer i Oslo den økonomiske informasjonssiden E24.

En annen påstand – fra den amerikanske vitenskapsmannen Claudette Bethune – er at denne oppdrettslaksen, markedsført som god for helsen, inneholder ikke mindre enn «forskjellige plantevernmidler» (PCB, DDT, etc.). Og dette er på grunn av ingrediensene som brukes i kostholdet deres, understreker han. E24.

Fall i eksporterte volum

Hvis noen av disse anklagene blir avkreftet eller mildnet av de norske ekspertene intervjuet av nyhetssiden, vil budskapet fra den amerikanske serien trolig opprøre regjeringen og denne lokale industrien. Fordi laks og andre sjømatprodukter representerer den andre

You may also like