Selv om volumene fortsatt er små, begynner tyrkiske steinfrukter å komme på markedet. De neste ukene starter sesongen for fullt.
Coskun Eren, markedsdirektør for den tyrkiske ferskvareeksportøren Eren, sier: «I år har vekstperioden vært usedvanlig god. Vi har allerede startet med drivhusprodukter. Vi har for tiden aprikoser, fersken og nektariner. Selv om prisene fortsatt er høye på grunn av mangel på produktet, tror jeg at vi om ti dager vil ha leveringsvolumer med lastebil. Vi regner med at åpningen av åkrene starter mellom 27. og 29. april for nektariner og den første uken i mai for fersken og aprikos. Når åkeravlinger blir tilgjengelige, vil prisene synke og volumene øke. Vi pleier å fortsette steinfruktsesongen til september. »
Eren forventer en sterk avling volummessig i år, noe som automatisk betyr mindre størrelser, forklarer han. – Volumet er høyt sammenlignet med i fjor. Det hadde vært en virkelig katastrofe, en av de verste sesongene vi hadde kjent. Vi har ikke hatt noen værproblemer i år, så jeg vil si at volumene er opp 20-40 % i tidlige regioner som Mersin og Adana sammenlignet med fjoråret. Dette er en betydelig forskjell som bør gjenspeiles i både pris og størrelse på produktet, noe som betyr billigere priser enn i fjor og litt mindre størrelser totalt sett. Når det gjelder den siste regionen, nemlig Bursa-regionen, er det fortsatt litt tidlig å si. Jeg har imidlertid hørt at været har vært fantastisk i det meste av Middelhavet, så vi forventer gode ting fra denne regionen også. »
I fjor var steinfruktsesongen svært ustabil. I år bør etterspørselen og prisene være litt mer stabile, sier Eren: «Den nåværende etterspørselen er innenfor normale grenser, ikke høy, men heller ikke lav. I fjor var etterspørselen veldig høy og også ustabil, mens prisene også var veldig høye, noe som er en dødelig kombinasjon. Den ene dagen gir du et tilbud på et produkt og neste dag går prisen opp eller ned med 30%. Det var en veldig farlig situasjon. I år er etterspørsel og tilbud mer normalt. Personlig foretrekker jeg stabil etterspørsel fremfor eksplosiv etterspørsel. Jeg tror etterspørselen vil ta seg opp så snart feltsesongen starter, og jeg ser frem til en god sesong med jevn etterspørsel gjennom hele året. »
Med den nye steinfruktsesongen håper Eren å tilføre nye sorter og øke sin markedsandel i Norden. «I fjor gjorde vi mindre forretninger enn forventet i Europa, det var nesten umulig å selge noe. Vi håper det vil endre seg i år og vi vil ha vanlig volum i EU som vanlig. Russland er vår hovedaktør innen steinfrukt, men vi driver også med luftfrakt til Nord-Amerika og Fjernøsten. »
– Spesielt håper vi å utvide rekkevidden til steinfruktene våre i nordeuropeiske land, som Danmark, Sverige og Norge. I år tilbyr vi også flate nektariner, samt flate fersken som vi la til sortimentet vårt for noen år siden. »
– Vi forventer en flott sesong. Når volumet er oppe og kvaliteten er god, kan du sjelden gå feil. I år vil vi ha et bredt utvalg av produkter å velge mellom og når dette er tilfellet er det som regel mulig å få gode tilbud kvalitetsmessig til en rimelig penge, avslutter Eren.
For mer informasjon :
coskun eren
eren
Lignende. : +90 533 695 5802
coskun@erentarim.com
www.freshanatolia.com
Publiseringsdato:
«Subtilt sjarmerende zombieelsker. Hipstervennlig tv-fanatiker. Profesjonell ølnerd. Skaper.»